Açougues em condições sanitárias precárias são interditados em Juiz de Fora

REGIÃO

Publicado em 08/12/2023

Três açougues em condições higiênico-sanitárias consideradas precárias foram interditados em Juiz de Fora. As informações da ação de fiscalização foram divulgadas nesta quinta-feira (7) pelo Ministério Público de Minas Gerais (MPMG).

A operação que levou ao fechamento dos estabelecimentos foi realizada pela Promotoria de Justiça de Defesa do Consumidor de Juiz de Fora juntamente com a Vigilância Sanitária do município. Até o momento foram fiscalizados quatro açougues; apenas um atendia às exigências.

Além condições higiênico-sanitárias, também foram identificadas irregularidades com a precificação e a origem dos produtos.

De acordo com o MPMG, as condições identificados nos estabelecimentos interditados representam uma ameaça à saúde dos consumidores que compram carnes e outros produtos de origem animal, já que estão fora dos padrões de higiene exigidos.

As fiscalizações se iniciaram na segunda quinzena do mês de novembro e, de acordo com promotoria, vão se estender ao longo próximo ano, até que todos os açougues sejam avaliados.

Os estabelecimentos interditados deverão realizar adequações e passar pela aprovação em nova visita dos fiscais para que possam voltar às atividades.

Fonte: G-1 Zona da Mata